Dieta do ovo: como funciona e para quem se destina?

Você provavelmente já ouviu falar sobre a dieta do ovo, que agora está ativamente ganhando popularidade entre os usuários da Internet.

Os fãs desse programa nutricional de quatro semanas afirmam que, ao reduzir drasticamente os carboidratos na dieta, ele o ajuda a eliminar gordura com eficácia sem perder músculos.

Mas como funciona a dieta do ovo, para quem é adequada e vale a pena fazer? Confira no nosso post!

Dieta do ovo: princípio básico

Antes de tudo, a dieta do ovo é pobre em carboidratos. Seu princípio básico é a rejeição quase total dos carboidratos em favor da proteína, que vem dos ovos de galinha.

Os ovos são um depósito de nutrientes. Assim, a clara do ovo fornece ao corpo os aminoácidos necessários, dos quais nem todos os produtos podem se orgulhar.

Antes de tudo, a gema é fonte de vitaminas A, D, E, K (que são perfeitamente absorvidas graças às gorduras) e um conjunto praticamente completo de vitaminas do grupo B.

Além disso, os ovos são um produto bastante nutritivo, portanto, mesmo com restrições severas, eles não sentirão uma forte sensação de fome.

Mas não se apresse em tirar conclusões, a dieta também tem desvantagens. Mas para começar, os ovos, junto com os ácidos ômega-3 benéficos, contêm lipoproteínas de baixa densidade (colesterol ruim).

Assim, os nutricionistas geralmente recomendam comer apenas 2 ovos de galinha de tamanho médio por dia para evitar alto estresse no coração.

Além disso, a dieta da dieta é muito limitada, o que pode levar à deficiência de certos nutrientes.

A dieta é estritamente contraindicada para mulheres grávidas e pessoas com doenças renais e cardíacas.

Assim, durante a dieta, é necessário monitorar a quantidade de líquidos consumidos:

• Primeiramente, beber pelo menos 2 litros de água por dia;
• Abandonar o álcool;
• Abandonar a cafeína.

Mas se você não tem contraindicações para a dieta e decidir experimentá-la, monitore cuidadosamente seu bem-estar.

Além disso, se seguir o cronograma for muito difícil ou desconfortável, é melhor interromper a dieta para evitar problemas de saúde.

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Valor nutricional dos ovos

Quanto ao valor nutricional dos ovos, é realmente alto, pois inclui os seguintes elementos:

• Sobretudo, os ovos contêm 12% de proteína, o que é muito para os padrões modernos.
• Além disso, quanto às gorduras, também são 12%.
• Os ovos contêm uma quantidade recorde de baixo teor de carboidratos, ou seja, 0,67%.
• As substâncias minerais neste produto são de 1%, o que, de acordo com as declarações de muitos nutricionistas renomados, é um excelente indicador.

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Como funciona a dieta do ovo

A dieta de ovo cozido consiste basicamente em um plano alimentar de baixa caloria e açúcar por por duas semanas, como o nome indica, você come basicamente ovos cozidos.

Assim, isso resulta em uma dieta rica em proteínas, com gorduras saudáveis ​​e minerais com baixo teor de carboidratos, o que parece ser a combinação perfeita para perda de peso.

O principal objetivo da dieta de ovos cozidos é reduzir a ingestão de açúcar e sal, proibindo, assim, fast food além de carboidratos.

Mas isso não significa que você só pode comer ovos, além de comer 2 ovos cozidos todas as manhãs, você pode incluir:

• 2 ovos cozidos (café da manhã);
• 1 porção de frutas cítricas (café da manhã);
• Peixes ou frango grelhado (almoço e jantar);
• Salada (almoço e jantar).

O que pode e não pode ser comido em uma dieta de ovo

Sobretudo, essa dieta é muito restritiva, como já dissemos. Assim, você começará o dia comendo ovos e, ao longo do dia, vegetais e proteínas magras.

A proteína que pode ser ingerida:

• Ovos.
• Frango.
• Peru.
• Peixe.

As frutas e vegetais que você pode comer:

• Brócolis.
• Espargos.
• Cogumelos
• Abobrinha.
• Espinafre.

• Confira também: Guia Alimentar para a População Brasileira – O que é uma dieta saudável?

Por que não é para todos

É uma dieta muito extrema, que só tem de ser seguida sob a supervisão de um nutricionista, pois corremos o risco de sofrer de desnutrição e exaustão extrema.

Além disso, mudar repentinamente para uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos também pode causar náuseas, constipação, flatulência e mau hálito.

As calorias diárias da dieta do ovo são em torno de 1.000, um pouco menos do que o recomendado. Assim, de acordo com a Harvard Medical School, não é seguro consumirmos menos de 1.200-1.500 calorias por dia.

Porém, se for feita de forma controlada, essa dieta pode significar uma queima brutal de gorduras, o que nos encorajaria, depois de quinze dias, a continuarmos nos cuidando.

Riscos

• Devido à total ausência de hidratos de carbono gera falta de energia e sensação de cansaço.
• Além disso, o excesso de ovos pode afetar o sistema digestivo, gerar gases e mau hálito.
• Assim também, após 2 semanas, pode surgir um efeito rebote e você recupera o peso perdido.

O que é mais saudável, ovos de codorna ou de galinha?

Existe um mito de que os ovos de codorna são mais saudáveis ​​do que os de galinha.

Mas infelizmente para os autores desse mito, ele foi refutado por vários estudos de cientistas renomados.

Sendo assim, o resultado final é que ovos de codorna e galinha são praticamente a mesma coisa. Então se você abrir a tabela de proteínas, gorduras e carboidratos, os valores de ovos de codorna e galinha serão quase os mesmos com pequenas diferenças. Isso significa que você pode comer ambos sem medo de interromper sua dieta.

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Fique de olho!

Como todas as dietas, a dieta do ovo não é totalmente eficaz, os efeitos e resultados podem variar de pessoa para pessoa, mas acima de tudo não deve ser seguida sem antes consultar um especialista.

Mas lembre-se de que o segredo para ter um peso saudável é fazer uma dieta balanceada, fazer exercícios regularmente e seguir os conselhos de um especialista.