Beber até 2 xícaras de café por dia ajuda a reduzir a mortalidade
Os pesquisadores concluíram que o consumo regular de café está associado à redução da mortalidade por todas as causas, incluindo câncer. O estudo foi realizado em Valência, Espanha.
Quem diria? Um estudo realizado por uma prestigiosa universidade espanhola revelou que beber duas xícaras de café por dia pode reduzir o risco de morrer de câncer e outras causas em 44% .
Este estudo foi publicado pela Universidade Miguel Hernández de Elche (UMH) na Espanha.
Em sua pesquisa, eles concluíram que 78% da população idosa de Valência bebe café diariamente. Então, eles apontaram que seu consumo pode ser benéfico.
Para isso, o estudo, que foi publicado na revista Nutrients, tomou dados da Pesquisa Regional de Nutrição e Saúde de 6, 12 e 18 anos, respectivamente.
Nesse sentido, analisaram a alimentação, o estado de saúde e o estilo de vida geral dos idosos. Além disso, eles receberam um questionário alimentar, onde foram questionados sobre o consumo de café.
Café, benefício à longo prazo
Ao analisar esses dados, e também a mortalidade entre a população valenciana, verificou-se que os idosos que bebiam cerca de duas xícaras de café por dia tinham um risco 44% menor de morrer. Claro: tem que ser o descafeinado.
No entanto, embora diferenças favoráveis também tenham sido encontradas na mortalidade por câncer para consumidores de café, nenhuma “associação significativa” foi encontrada nos riscos de doenças cardiovasculares.
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Com base na referência de mortalidade total entre os não bebedores de café, os consumidores de uma xícara por dia tiveram risco 27% menor de morte e aqueles que bebiam mais de uma xícara por dia (variação de 2 a 6,5 a cada 24 horas) obtiveram 44 % menos risco.
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“Em conclusão, o estudo sugere que o consumo moderado de café, principalmente com cafeína, está associado a menor mortalidade após um longo período de uso. Não foi encontrada associação significativa entre o consumo e a mortalidade por doenças cardiovasculares”, afirma o texto.
Em conclusão, para a mortalidade por câncer, as pessoas que beberam mais de uma xícara de café tiveram um risco 59% menor de morrer de câncer do que as pessoas que não bebiam.
Além disso, os amantes do café têm um novo motivo para não parar de tomá-lo, pois um estudo revelou que o café reduz significativamente os riscos de morte prematura e previne doenças renais e câncer.
O estudo foi realizado em 520.000 pessoas em 10 países europeus e focado em populações não brancas. Depois de examinar mais de 185.000 afro-americanos, nativos americanos, havaianos, nipo-americanos, latinos e brancos, os pesquisadores descobriram que o café aumenta a longevidade em várias raças.
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