De 15 a 28 de setembro acontece a 15ª edição do Restaurant Week em SP
Os preços dos restaurantes em São Paulo estão pela hora da morte, eles andam tão salgados que as vezes temos até medo de entrar em alguns deles.
Agora uma boa notícia, durante a Restaurant Week, evento gastronômico que acontece em mais de 100 cidades em todo o mundo, com o objetivo de promover os restaurantes através do turismo gastronômico, há uma boa oportunidade para conhecer e apreciar restaurantes dos mais variados sabores.
De 15 a 28 de setembro, os chefs dos 221 restaurantes participantes terão de preparar menus utilizando a união de ingredientes e técnicas culinárias de diversas partes do mundo, aplicados de forma harmônica em um único prato cheio de cores e sabores, com o tema “Gastronomia Fusion’”e o melhor, preço democrático!
Semana MasterCard: 08.09 a 14.09
Período Oficial: 15.09 a 28.09
Almoço: R$ 37,90 + R$ 1 p/ Fundação Cafu, total R$ 38,90
Jantar: R$ 49,90 + R$ 1 p/ Fundação Cafu, total R$ 50,90
Um dos pratos destaque do evento, confira em: Restaurant Week
Degustação
A convite da MasterCard, patrocinadora do evento, fui conferir de perto o menu do “Gastronomia Fusion”, num super jantar com o proprietário do restaurante Pecorino que nos apresentou, em primeira mão, o menu elaborado para o tema.
Escolhi Carpaccio de Mignon e Costelinha com e Risoto à Primavera, simplesmente delicioso!!! A costelinha estava derretendo na boca. E as sobremesas então, uma tentação dos deuses…
Presente em mais de 15 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo e conquista um público cada vez maior a cada edição. Com o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia do Brasil e do mundo a preços democráticos, os principais restaurantes do país preparam, durante o evento, um menu especial no qual os clientes podem degustar uma entrada + prato principal + sobremesa por um preço fixo. “A RW é uma ótima oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia provarem menus diferenciados e de qualidade, preparados por grandes e renomados chefs”, ressalta Fernando Reis, realizador da Restaurant Week brasileira.
Destaque do Restaurante Al Mare Moema
Durante o festival, os estabelecimentos irão dispor menus que contemplam entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos de R$37,90 + R$ 1,00 de doação para a Fundação Cafu, total R$ 38,90 no almoço e de R$ 49,90 + R$ 1,00 de doação para a Fundação Cafu, total R$ 50,90 no jantar. Para Fernando Reis, realizador do festival no Brasil, a ideia é democratizar a gastronomia como um todo.
Além de um menu preparado com a tendência da gastronomia contemporânea, essa edição também contará com novidades operacionais como um aplicativo de reserva para os restaurantes participantes e site repaginado com informações atualizadas em tempo real. Através do site do festival, os frequentadores terão a oportunidade de efetuar reservas gratuitamente pela internet em parceria com a Best Tables, empresa europeia de reservas online. Segundo Fernando Reis, realizador da Restaurant Week Brasil, a parceria promete facilitar o agendamento e aumentar o número de reservas e de venda de menus nesta plataforma online.
Confira este e outros pratos em: Restaurant Week
Com realização do Grupo MiCA, a edição sudeste do evento acontece simultaneamente em São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Espírito Santo com mais de 400 restaurantes, tem patrocínio nacional da MasterCard, e oferece aos clientes MasterCard Black e Platinum uma semana exclusiva, entre os dias 8 e 14 de setembro: uma oportunidade de saborear, com antecedência, os pratos do festival. As reservas podem ser feitas através do Concierge (0800 600 2853), pelo site ou no próprio estabelecimento.
Criado nos anos de 1990 em Nova York, a Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e até hoje move multidões em torno do festival gastronômico. Presente em mais de 15 cidades brasileiras, o evento já se tornou um dos maiores festivais gastronômicos do mundo.
Por Denise Pitta