Chá de alho: quais são os benefícios, contraindicações e receita

Você já ouviu falar que chá de alho melhora os sintomas de gripe e resfriado? Certamente, você já ouviu e uma pessoa mais velha. Isso porque antigamente, o remédio utilizado para tratar de quase todo tipo de doença era feito por meio de chá.

Por isso, devido a suas grandes propriedade medicinais, o chá de alho ficou famoso por ajudar na imunidade e a tratar os sintomas. Portanto, antes de já torcer o nariz, conheça seus benefícios.

Pensando nisso, nesta matéria você verá:

• O que é chá de acho?
• Para que serve o chá de alho?
• Quem não pode tomar chá de alho?
• Receita e tutorial de como fazer chá de alho

Boa leitura!

O que é chá de alho?

O brasileiro ama colocar o alho como tempero na comida. Porém, poucas pessoas sabem o quão poderoso é o chá dessa planta.

Cientificamente chamada de Allium sativum, o Brasil, inclusive, a incluiu no Serviço Nacional de Saúde Pública como forma de ajudar na prevenção e tratamento de diversas doenças. Afinal, dentre seus benefícios, está a riqueza de antioxidantes.

Se você já provou alho cru, você já conhece o sabor forte que tem. Por isso, muitas pessoas rejeitam a bebida, com medo de desagradar novamente o paladar. Porém, uma forma animadora de começar a adaptar o paladar é conhecendo os diversos benefícios do chá de alho e sabendo para que ele serve.

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Para que serve o chá de alho?

Mas, afinal, quais são os benefícios do chá de alho para a saúde? Além de auxiliar uma série de funcionamentos do organismo e melhorar o equilíbrio corporal, ele também oferece as seguintes vantagens:

Benefícios do alho

1. Fortalece o sistema imunológico
2. Diminui a tosse
3. Melhora o aspecto da pele
4. Ajuda a emagrecer
5. Promove a saúde do coração

Veja mais afundo como cada um desses benefícios funciona.

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1. Fortalece o sistema imunológico

Em época de pandemia, é essencial manter a imunidade fortalecida. Por isso, um dos principais benefícios do chá de alho, segundo estudos, é a vitamina C.

Essa vitamina é responsável pela produção de glóbulos brancos no sangue. Como resultado, fortalece o sistema imunológico e, de quebra, diminui os sintomas de resfriados ou gripes.

Além disso, para quem possui acúmulo de muco na garganta, causada por inflamações, por exemplo, o chá de alho é bastante indicado. Isso porque a bebida quente atua como expectorante.

2. Diminui a tosse

Além da função expectorante que falamos acima e apontada por pesquisadores, o chá de alho também é anti-inflamatório. Desta forma, ele auxilia a diminuir inflamações pulmonares, que são grandes causadores da tosse.

3. Melhora o aspecto da pele

Se você é vaidosa e possui uma rotina de skincare regrada, vale ressaltar que a alimentação também é extremamente importante para rejuvenecer a aparência.

Sendo assim, o chá de alho é um grande indicado para a dieta. Afinal, ele possui antioxidantes em sua composição que promovem o combate aos radicais livres, que são os grandes responsáveis pelo envelhecimento da pele.

Portanto, tomar algumas xícaras deste chá durante a semana irá manter as células e tecidos jovens por mais tempo.

4. Ajuda a emagrecer

Embora ainda não existam pesquisas científicas que comprovem o consumo do chá de alho com a perda de peso, sabe-se que o alho é um forte termogênico, segundo estudo. Isso quer dizer que ele aumenta a temperatura corporal e, de quebra, facilita a queima de gordura.

Outro ponto que indica o potencial emagrecedor da bebida é que ela promove a sensação de saciedade. Como resultado, com menos fome, menos calorias são consumidas.

Por outro lado, vale destacar que o chá deve ser uma parte integrante e uma dieta balanceada associada à prática de atividade física. Caso contrário, ele não terá efeito na balança.

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5. Promove a saúde do coração

Um dos principais compostos do alho é o chamado alicina. Basicamente, ele atua como um vasodilatador, que evita que os vasos sanguíneos que vão ao coração fiquem entupidos e causem doenças cardiovasculares e até ataques cardíacos e demência, aponta estudo.

Por isso, a bebida é indicada para quem possui pressão alta.

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Quem não pode tomar chá de alho?

Apesar de ser benéfico à saúde, o chá de alho é restrito a alguns grupos. Devido a ação na redução da pressão arterial, o chá de alho é contraindicado para pessoas que sofrem com pressão baixa. Além disso, pessoas recém-operadas ou que possui algum tipo de distúrbio hemorrágico não devem fazer a ingestão do chá.

Vale destacar também que, ingerido em grandes quantidade, o chá de alho pode provocar reações gástricas e hálito forte. Portanto, é importante maneirar na quantidade.

Além disso, se você faz parte de grupos contraindicados, converse com o seu médico sobre a ingestão da bebida.

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Receita de chá de alho

Devido ao sabor forte do chá de alho, há quem goste de adicionar algumas especiarias na receita para amenizar o sabor como o gengibre, limão e mel para adoçar. Além disso, esses ingredientes irão incrementar também os benefícios da bebida.

Porém, vamos passar a receita tradicional do chá de alho. E, caso você sinta necessidade, poderá adicionar outros ingredientes à gosto. Portanto, vamos ao simples passo a passo:

1. Em primeiro lugar, descasque 2 dentes de alho;
2. Em seguida, amasse-os e os coloque dentro da xícara;
3. Ferva 250ml de água e adicione na xícara;
4. Tampe com um pano e deixe descansar por 10 minutos;
5. Se quiser, coe antes de beber.

Conclusão

O chá de alho é uma opção simples e barata para adicionar no cardápio. Afinal, além de ser natural também oferece uma série de benefícios à saúde.

Por fim, vale destacar que o chá de alho são substitui nenhum tipo de remédio. Portanto, siga sempre as orientações do seu médico.